Gastbeitrag: Smoothie Grundrezept

Hier ein neues Grundrezept aus der Smoothie Challenge!

Autor: Roman Firnkranz

Blog: http://www.gruene-smoothies.info

Email: roman@gruene-smoothies.info


Dieses Rezept ist eine Erweiterung aus der letzten Woche.

Das Hauptrezept bleibt gleich und wird stärker saisonal und regional durch das frische Pflanzengrün. Diesen Smoothie solltest du am häufigsten trinken, weil die Zutaten reifer geerntet werden, billiger im Einkauf sind, weil sie zur Zeit in großen Mengen verfügbar sind und mehr Vitamine enthalten, da die Transportwege kürzer sind.
Smoothie Grundrezept
Die Zutaten:
  • 3 große oder 4 mittlere Äpfel oder 4 Birnen, je nach was dir besser schmeckt oder du frischer erhältst (Gewicht in Summe ca. 400-500g)
  • 2 große Handvoll FRISCHES GRÜN (ca. 100-120g)
  • 400ml Wasser
  • Optional: 1 daumengroßes Stück Ingwer als wärmendes Gewürz
  • Optional: 1 Banane oder 1/4 Avocado für eine cremigere Konsistenz

Ergibt 2 Portionen, genug für 2 Tage.

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Sandra Rum