Rucolasalat mit sauren Gurken

Da ich heute so gut drauf bin, gibt es gleich noch ein Rezept!

Und nochmal Hallo ihr Lieben,

mein heutiges Mittagessen ist defintiv auch eine Empfehlung und dabei super leicht!

Rucola Salat mit sauren Gurken

Für eine Portion Salat benötigt ihr:

  • 125g Rucola
  • 150g Tomate
  • 200g Hähnchen
  • 150g saure Gurken
  • 1 spritzer Zitronensaft

Das Hähnchen würfel und anbraten. Das Gemüse ebenfalls würfeln. Alles in eine Schüssel geben, den Rucola dazu und den Zitronensaft drüber. Dann gut vermengen und fertig.

Nur 240kcal pro Portion!

Beste Grüße,

eure Kilopurzel

abgelegt unter: , , , ,
Kommentieren

Sie können einen Kommentar abgeben, indem Sie das untenstehende Formular ausfüllen. Nur Text. Kommentare werden moderiert.

Euch gefällt mein Blog? Dann teilt ihn mit euren Freunden:

Sandra Rum