Gebratener Fisch mit Pfannengemüse
Rezept für 3 Portionen
Zutaten:
- 3 EL Öl
- 200g Tomaten
- 1 Kohlrabi (400g)
- 1 Paprika
- 180g Frühlingszwiebeln
- 750g Seelachs
- 400g Champignons
- 600g Zucchini
- Gewürze nach Wahl
Zubereitung:
- Das Gemüse putzen und würfeln.
- Den Fisch und das Gemüse in Öl anbraten.
- Mit den Gewürzen abschmecken.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 506kcal
- Eiweiß: 56.0g
- Kohlenhydrate: 21.0g
- Fette: 18.0g