Kartoffel-Gurken-Salat

Zutaten:

• 1 EL Senf
• 150g Naturjoghurt
• 100g Silberzwiebeln
• 2 Gurken
• 1kg gekochte Kartoffeln
• Salz
• Dill
• optional: frische Kräuter

Zubereitung:

1. Das Gemüse und die Kräuter schneiden.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
3. Etwas ziehen lassen.

Nährwerte je Portion:

• Kalorien: 226kcal
• Eiweiß: 7.0g
• Kohlenhydrate: 44.0g
• Fette: 1.0g