Kartoffel-Gurken-Salat
Rezept für 5 Portionen
Zutaten:
- 1 EL Senf
- 150g Naturjoghurt
- 100g Silberzwiebeln
- 2 Gurken
- 1kg gekochte Kartoffeln
- Salz
- Dill
- optional: frische Kräuter
Zubereitung:
- Das Gemüse und die Kräuter schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
- Etwas ziehen lassen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 226kcal
- Eiweiß: 7.0g
- Kohlenhydrate: 44.0g
- Fette: 1.0g