Tomaten-Paprika-Suppe
Ein Rezept aus meiner Farbdiät.
Zutaten:
- 500ml Brühe
- 250g Tomate
- 250g Paprika
- italienische Kräuter
- Joghurt
Zubereitung:
- Dafür Tomate und Paprika zu gleichen teilen in Brühe garen und anschließend pürieren und mit italienischen Kräutern abschmecken.
- Das Ergebniss mit etwas Joghurt verfeinern und servieren.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 141kcal
- Eiweiß: 10.0g
- Kohlenhydrate: 18.0g
- Fette: 2.0g