Asiatische Buletten

Rezept für 2 Portionen

Zutaten:

  • 300g Hühnchenbrust
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 50g Couscous
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 Stück Ingwer

Zubereitung:

  1. Die Hähnchenbrust wolfen.
  2. Den Ingwer fein hacken.
  3. Hühnchen, Zwiebel und Paprika säubern und grobe Stücke zerlegen.
  4. Das Hühnchen wolfen, anschließen die Paprika und die Zwiebel ebenfalls durch den Wolf geben.
  5. Die Restlichen Zutaten zu der Masse geben und alles gut verkneten.
  6. Aus der Masse Bouletten formen und diese ausbraten. Alternativ können die Bouletten auch im Ofen gebacken werden!

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 334kcal
  • Eiweiß: 44.0g
  • Kohlenhydrate: 25.0g
  • Fette: 5.0g
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