Dönerbaukasten

Inklusive Tzatziki, selbstgemachter Krautsalat [kein genaues Rezept]

Zutaten:

  • 200g Naturjoghurt
  • 4g Knoblauch,
  • Salz
  • 30g Zwiebel
  • 70g Gurke
  • etwas Kresse
  • 125g Hackfleisch
  • 100g Zwiebel
  • 2 Toastbrötchen
  • 300g Krautsalat
  • 260g Tomate
  • 100g Gurke
  • 200g Eisbergsalat
  • griechische Gewürze

Zubereitung:

  1. Den Tzatziki aus Joghurt, Knoblauch, Salz, 30g Zwiebel (gewürfelt), 70g Gurke (gewürfelt) und Kresse anrühren.
  2. Hackfleisch mit 100g Zwiebel (gewürfelt) anbraten und mit den Gewürzen abschmecken.
  3. Restliches Gemüse in Scheiben Schneiden.
  4. Toastbrötchen nach Wahl bestücken. Den Rest als Salat dazu servieren.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 1076kcal
  • Eiweiß: 52.0g
  • Kohlenhydrate: 111.0g
  • Fette: 44.0g
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