Früchtebrot-Konfekt
Ergibt ca. 25 Stück
Zutaten:
- 100g Trockenobst gemischt
- 3 Eier
- 75g Haselnüsse
- 120g Mehl
- Lebkuchengewürz
- Zimt
- Süßstoff
Zubereitung:
- Die Haselnüsse hacken.
- Die Trockenfrüchte fein würfeln.
- Alle Zutaten mischen. Eventuell etwas Wasser zugeben, falls der Teig zu trocken ist.
- In kleinen Häufchen auf das Blech geben.
- Bei 180-200° ausbacken.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 62kcal
- Eiweiß: 2.0g
- Kohlenhydrate: 6.0g
- Fette: 3.0g