Garnelen mit Salat in Ketchup-Dressing
Rezept für 2 Portionen
Zutaten:
- 400g Garnelen
- Zitrone
- 1 EL Balsamiko-Essig
- Basilikum
- 1 EL Honig
- 1 EL Ketchup
- Salz
- 400g Salatherzen
- 150g Feldsalat
Zubereitung:
- Garnelen mit Salz und Zitrone anbraten.
- Den Salat waschen, putzen und klein schneiden.
- Aus Honig, Ketchup und Essig das Dressing rühren. Dann mit etwas Wasser verdünnen und zum Salat geben.
- An die Garnelen den Basilikum geben.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 230kcal
- Eiweiß: 39.0g
- Kohlenhydrate: 16.0g
- Fette: 15.0g