Zutaten:
- 2 Eier
- 30ml Milch
- 30ml Wasser
- 40g Mehl
- 3TL Öl
- 225g Tomate
- 220g Paprika
- 1TL Balsamicoessig
- etwas Tzatziki
Zubereitung:
- Die Zubereitung ist recht simpel. Zunächst rührt ihr einen Teig aus Mehl, Eier, Milch und Wasser an. Diesen backt ihr möglichst dünn in Öl aus. Damit habt ihr die Wraps.
- Nun würfelt ihr die Tomaten und den Paprika und mischt diese mit dem Balsamicoessig. Das ist der Salat.
- Den Wrap mit Salat und Tzatziki belegen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 637kcal
- Eiweiß: 29.0g
- Kohlenhydrate: 45.0g
- Fette: 36.0g
