Knusperjoghurt

Tag 2 der Fastfoodwoche brachte einen Knusperjoghurt. Super lecker und ein echter Genuss.

Zutaten:

  • 50g Vollkornkekse
  • 100g Naturjoghurt
  • 10g Leinsamen
  • 100g Beerenmix

Zubereitung:

  1. Die Vollkornkekse zu Krümmeln verarbeiten und in das Glas einfüllen.
  2. Die restlichen Zutaten zum Joghurt verrühren und darauf geben. Anders herum schichten ist auch möglich...
  3. Durchgerührt wird erst kurz vor dem Verzehr, da sonst der Keks durchweicht. So bleibt er knusprig!

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 374kcal
  • Eiweiß: 14.0g
  • Kohlenhydrate: 39.0g
  • Fette: 17.0g