Müsli-Bällchen

Rezept für 10 Bällchen

Zutaten:

  • 50g Haselnüsse oder Mandeln gemahlen
  • 60g getrocknete Feigen
  • 15g Butter
  • 2 EL Honig
  • 4 EL Haferflocken

Zubereitung:

  1. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen. Feigen im fein hacken.
  2. Butter und Honig kurz aufkochen. Haferflocken, Nussmischung und Feigen gut untermischen. Vom Herd nehmen. Auskühlen lassen. Zu walnussgroßen Kugeln formen. Ca. 30 Minuten kühlen.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 75kcal
  • Eiweiß: 1.0g
  • Kohlenhydrate: 6.0g
  • Fette: 5.0g