Müsli-Bällchen
Rezept für 10 Bällchen
Zutaten:
- 50g Haselnüsse oder Mandeln gemahlen
- 60g getrocknete Feigen
- 15g Butter
- 2 EL Honig
- 4 EL Haferflocken
Zubereitung:
- Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen. Feigen im fein hacken.
- Butter und Honig kurz aufkochen. Haferflocken, Nussmischung und Feigen gut untermischen. Vom Herd nehmen. Auskühlen lassen. Zu walnussgroßen Kugeln formen. Ca. 30 Minuten kühlen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 75kcal
- Eiweiß: 1.0g
- Kohlenhydrate: 6.0g
- Fette: 5.0g