Müslikugeln

Zutaten:

• 2 alte Bananen
• 140g Haferflocken
• 75g Nüsse
• 100 g Kokosflocken
• 100 g Trockenobst gemischt
• 100 ml Milch
• Zimt
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Nüsse hacken
2. Bananen mit einer Gabel zerquetschen.
3. Haferflocken und Milch in eine Schüssel geben und etwas einweichen lassen.
4. Trockenfrüchte in feine Würfel schneiden.
5. Alle Zutaten zu den Haferflocken geben und gut vermischen. Eventuell etwas Milch nachgießen, wenn der Teig zu trocken ist.
6. Kleine Kugeln formen und bei 180-200° ausbacken.

Nährwerte je Portion:

• Kalorien: 56kcal
• Eiweiß: 14.0g
• Kohlenhydrate: 49.0g
• Fette: 32.0g