Pilze in Backteig
Rezept für 8 Pilze. Nährwertangaben für alle Pilze zusammen.
Zutaten:
- 8 Pilze
- 1 Ei
- 50g Mehl
- Salz
- Kräuter
Zubereitung:
- Die Pilze putzen.
- Den Backteig aus 50g Mehl, Salz, 1 Ei, Kräutern und Wasser nach Bedarf anrühren. Die Konsistenz sollte dem Teig von Eierkuchen entsprechen.
- Die Pilze tauchen und auf ein Backblech geben.
- Bei hoher Temperatur ausbacken.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 320kcal
- Eiweiß: 21.0g
- Kohlenhydrate: 38.0g
- Fette: 9.0g