Pilze in Backteig

Rezept für 8 Pilze. Nährwertangaben für alle Pilze zusammen.

Zutaten:

  • 8 Pilze
  • 1 Ei
  • 50g Mehl
  • Salz
  • Kräuter

Zubereitung:

  1. Die Pilze putzen.
  2. Den Backteig aus 50g Mehl, Salz, 1 Ei, Kräutern und Wasser nach Bedarf anrühren. Die Konsistenz sollte dem Teig von Eierkuchen entsprechen.
  3. Die Pilze tauchen und auf ein Backblech geben.
  4. Bei hoher Temperatur ausbacken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 320kcal
  • Eiweiß: 21.0g
  • Kohlenhydrate: 38.0g
  • Fette: 9.0g