Schokopfannkuchen

Zutaten:

  • 1 Ei
  • 50ml Milch
  • 1 EL Backkakao
  • etwas Zucker (oder Honig, meiner ist nun leider alle)
  • 2 EL Mehl
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Haferflocken

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
  2. In einer guten Pfanne ölfrei braten.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 465kcal
  • Eiweiß: 21.0g
  • Kohlenhydrate: 53.0g
  • Fette: 17.0g