Shiratakinudeln - italienische Variante

Zutaten:

  • 50g Tomatenmark
  • 100ml Wasser
  • 100g Zucchini
  • 100g Zwiebeln
  • 100g Möhren
  • 200g Shiratakinudeln
  • Salz, Pfeffer, Knoblauch, Basilikum und Oregenao
  • 20g Gouda

Zubereitung:

  1. Das Gemüse würfeln.
  2. Alle Zutaten in einen Topf geben und kochen.
  3. Käse darüber geben und servieren.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 257kcal
  • Eiweiß: 13.0g
  • Kohlenhydrate: 27.0g
  • Fette: 10.0g