Süßer Pancake
Zutaten:
- 2 Eier
- 30ml Milch
- 30ml Wasser
- 40g Mehl
- 3TL Öl
- 75g Magerquark
- 275g Apfel
Zubereitung:
- Die Zubereitung ist recht simpel. Zunächst rührt ihr einen Teig aus Mehl, Eier, Milch und Wasser an. Diesen backt ihr möglichst dünn in Öl aus. Damit habt ihr die Wraps.
- Als letztes dünstet ihr die Äpfel leicht an. Nun können die Wraps belegt werden: mit Quark und den Äpfeln
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 698kcal
- Eiweiß: 34.0g
- Kohlenhydrate: 74.0g
- Fette: 32.0g