Wirsing-Möhren-Suppe

Und nun noch ein Rezept für eine tolle Suppe! Lecker, lecker... Rezept für 3 Portionen

Zutaten:

  • 525g Karotten
  • 300g Tomate
  • 750g Wirsing
  • 225g Zwiebel
  • 4 TL Butter
  • 1 Brühwürfel
  • Gewürze(Salz, Pfeffer, Curry, Petersilie, Oregano, Schnittlauch)

Zubereitung:

  1. Die Brühe mit dem Brühwürfel kochen, das Gemüse dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
  2. Als letztes die Butter hinzugeben.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 233kcal
  • Eiweiß: 8.0g
  • Kohlenhydrate: 32.0g
  • Fette: 8.0g