Zitronen-Nektarinen-Joghurt

Rezept für 2 Portionen

Zutaten:

  • 1 Zitrone
  • 360g Nektarine
  • 500g Naturjoghurt
  • etwas Süßstoff

Zubereitung:

  1. Für das Dessert die Zitrone halbieren und entsaften.
  2. Die Nektarinen entsteinen und mit 1-2TL des Saftes pürrieren.
  3. Den Rest unter den Naturjoghurt rühren und mit Süßstoff abschmecken.
  4. Dann das Nektarinenmus abwechselnd mit dem Joghurt in zwei Gläser schichten.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 238kcal
  • Eiweiß: 125.0g
  • Kohlenhydrate: 375.0g
  • Fette: 4.0g