Bandnudeln mit Hähnchen-Gemüse-Soße
Rezept für 5 Portionen
Zutaten:
- 1EL Olivenöl
- 400g Hähnchen Innenfilets
- 1 Grüne Paprika
- 250ml Creme Fine 7%
- 500g Zucchini
- 400g Karotte
- 1 Zwiebel
- 500g Bandnudeln
- Salz
- Gewürzmischung Cafe de Paris
Zubereitung:
- Die Nudeln in Salzwasser kochen.
- Das Gemüse schneiden und im Öl anbraten.
- Das Hähnchen schneiden und dazu geben. Leicht würzen.
- Mit Cremefine ablöschen und nochmal nachwürzen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 654kcal
- Eiweiß: 36.3g
- Kohlenhydrate: 85.0g
- Fette: 16.3g