Blumenkohlreis
Das Rezept entstand beim Kreativen Kochen mit der Abnehmgruppe. Rezept für 2 Portionen.
Zutaten:
- Salz
- 1 Blumenkohl ca. 800g
Zubereitung:
- Den Blumekohl in reisgroße Stücke hacken.
- Dann in der Pfanne anbraten. Evenutell Wasser aufgießen.
- Leicht salzen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 112kcal
- Eiweiß: 9.8g
- Kohlenhydrate: 9.4g
- Fette: 1.1g