Heilbutt mit Spargel
Rezept für 2 Portionen
Zutaten:
- 2 Zwiebeln
- 300g Heilbutt
- 500g grüner Spargel
- 150g Frischkäse 4% Fett
- Gewürze [Cafe de Paris, Paprika, Salz]
Zubereitung:
- Den Heilbutt in die Form legen.
- Den Spargel putzen. Dazu zunächst die holzigen Enden abschneiden und dann die Stangen in mundgerechte Stücke teilen. Über den Heilbutt verteilen.
- Die Zwiebel schälen, vierteln und ebenfalls in die Form geben.
- Frischkäse und Gewürze darüber verteilen.
- Bei 150 Grad ca. 1h garen bis alles weich ist.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 283kcal
- Eiweiß: 43.0g
- Kohlenhydrate: 12.0g
- Fette: 6.0g