Joghurt-Aubergine-Dipp
Das Rezept entstand beim Kreativen Kochen mit der Abnehmgruppe. Rezept für 2 Portionen.
Zutaten:
- 500g Naturjoghurt
- 1/2 Aubergine ca. 250g
- Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Paprika mild, Curry
Zubereitung:
- Die Aubergine kochen und fein hacken.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit den Gewürzen abschmecken.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 153kcal
- Eiweiß: 14.8g
- Kohlenhydrate: 19.6g
- Fette: 0.5g