Kichererbsen-Curry mit Reis

Für 5 Portionen

Zutaten:

  • ca. 500g Kichererbsen aus der Dose
  • 800g stückige Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • Chili
  • Knoblauch
  • Curry
  • Salz
  • 1 Paprika
  • 250g Reis

Zubereitung:

  1. Reis nach Packungsangabe kochen
  2. Gemüse würfeln und das gesamte Gemüse in einenTopf geben.
  3. Mit den Gewürzen abschmecken.
  4. 10-20min Köcheln lassen.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 365kcal
  • Eiweiß: 13.0g
  • Kohlenhydrate: 62.0g
  • Fette: 3.5g