Perlgraupen mit Pilzen
Rezept für 1 Portion
Zutaten:
- 75g Perlgraupen
- 1 Zwiebel
- 200g Champignons
- 25g Hüttenwurst
Zubereitung:
- Zwiebeln und Wurst würfeln und anbraten.
- Champignongs klein schneiden und dazu geben.
- Wenn diese gut angebraten sind, die Perlgraupen dazu geben und immer wieder mit Wasser aufgießen bis die Graupen gar sind. Mit Salz abschmecken.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 446kcal
- Eiweiß: 25.6g
- Kohlenhydrate: 59.3g
- Fette: 9.2g