Pizza-Suppe

Rezept für eine Portion

Zutaten:

  • 300g Tomaten stückig mit Kräutern
  • 35g Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 75g Zucchini
  • 125g Paprika
  • 50g Salami
  • 50g Mozzarella
  • Gewürze, z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Basilikum

Zubereitung:

  1. Mozzarella reiben.
  2. Das Gemüse und die Salami würfeln und anbraten.
  3. Mit den Tomaten ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken.
  4. Am Ende den Mozarella einrühren und servieren.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 552kcal
  • Eiweiß: 31.0g
  • Kohlenhydrate: 30.0g
  • Fette: 31.0g