Walnuss Cookies
Das sind eher klassische Kekse, aber so lecker, dass ich die unbedingt teilen wollte. Rezept für ca. 60 Cookies. Nährwerte je Cookie
Zutaten:
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 270g Mehl
- Zimt
- 50g Schokodrops
- 250g weiche Butter
- 200g grob gehakte Walnüsse
- 1 Vanillezucker
- Prise Salz
Zubereitung:
- Zucker, Eier und Butter verrühren.
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Zimt und Mehl dazu geben und zu einem glatten Teig rühren/kneten.
- Schokodrops und Walnüsse untermischen.
- Den Teig auf dem Blech in Häufchen verteilen. Der Teig läuft etwas breit. Wenn der Ofen nicht vorgeheizt ist, laufen sie stärker breit.
- Ca. 10min backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 90kcal
- Eiweiß: 13.0g
- Kohlenhydrate: 7.0g
- Fette: 63.0g