Mi-Nudeln mit Hähnchen

Rezept für 2 Portionen

Zutaten:

  • 300g Hähnchen-Innenfilet
  • 175g Lauchzwiebel
  • 500g Karotte
  • 125g Mi-Nudeln
  • Sojasauce
  • Ingwer-Knoblauchpaste
  • Brühe

Zubereitung:

  1. Hähnchen und Gemüse in Stücke schneiden.
  2. Lauchzwiebeln anbraten.
  3. Karotten dazu geben.
  4. Nudeln in Brühe garen.
  5. Hähnchen zum Gemüse geben. Mit den Gewürzen abschmecken.
  6. Nudeln dazu geben und nochmal durchschwenken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 509kcal
  • Eiweiß: 45.0g
  • Kohlenhydrate: 66.0g
  • Fette: 3.0g