Paprika-Päckchen
Für den Grill oder Ofen, Rezept für 4 Portionen
Zutaten:
- 2 Paprika
- 1 Hirtenkäse light, 250g
- 200g Konjaknudeln
- ½ Zucchini
- ½ Zwiebel
- Alufolie oder Backpapier
Zubereitung:
- Paprika halbieren und entkernen.
- Konjaknudeln abgießen, spülen und schneiden.
- Hirtenkäse würfeln.
- Zwiebel und Zucchini putzen und würfeln.
- Alle gewürfelten Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Die Paprikas befüllen und in Alufolie oder Backpapier wickeln.
- Im Ofen oder auf dem Grill garen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 180kcal
- Eiweiß: 16.0g
- Kohlenhydrate: 7.0g
- Fette: 9.0g