Rhabarber-Kompott mit Vanille

Zutaten:

• 300g Rhabarber
• Vanille
• Süßstoff

Zubereitung:

1. Den Rhabarber schälen und in Würfel schneiden.
2. In einen Topf geben. Ca. 1cm Wasser auffüllen,
3. Nach Bedarf Vanille und Süßstoff zugeben,
4. Köcheln, bis der Rhabarber schön weich ist.

Nährwerte je Portion:

• Kalorien: 60kcal
• Eiweiß: 18.0g
• Kohlenhydrate: 41.0g
• Fette: 4.0g