Super einfacher Kartoffelauflauf
Rezept für 2 Portionen
Zutaten:
- 500g Kartoffeln
- 100g Edamer 30% Fett
- 125ml Cremefine 7% Fett
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer, Majoran
Zubereitung:
- Kartoffeln schälen und in Scheiben hobeln.
- Cremefine, Ei und Gewürze vermengen und leicht aufschlagen.
- Kartoffeln mit der Mischung vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Käse drüber verteilen.
- Für ca. 45min bei 180 Grad in den Ofen. Garzeit hängt von der Dicke ab, deshalb regelmäßig prüfen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 428kcal
- Eiweiß: 23.4g
- Kohlenhydrate: 45.6g
- Fette: 17.0g