Sauerkraut-Salat

Rezept aus der Japan-Challenge. Rezept für 4 Portionen

Zutaten:

  • 500g Sauerkraut
  • 125g Schinken light
  • 300g Saure Bohnen
  • Kreuzkümmel
  • Muskat
  • 2 Kaki
  • Curry
  • 2 Zwiebeln
  • italienische Kräuter

Zubereitung:

  1. Alles würfeln und vermengen

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 164kcal
  • Eiweiß: 12.3g
  • Kohlenhydrate: 18.3g
  • Fette: 2.0g