Tofupfanne
Rezept für 2 Portionen
Zutaten:
- 200g Mandel-Nuss-Tofu
- 100g Karotte
- 300g Zucchini
- Kräutermischung
- Salz
Zubereitung:
- Alles würfeln.
- In einer Pfanne anbraten, sollte der Tofu festkleben, etwas Wasser dazu.
- Mit Kräutern und Salz abschmecken
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 231kcal
- Eiweiß: 20.0g
- Kohlenhydrate: 8.0g
- Fette: 11.0g