Zimtige Ofenpancakes
Rezept für 4 Portionen
Zutaten:
- Zimt
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 4 TL Holundersirup oder Honig
Zubereitung:
- Die Bananen mit einer Gabel zuderdrücken.
- Die Eier unterheben.
- Die Mischung mit Zimt verfeinern.
- Den Teig flach auf ein mit Backpapier versehenens Blech verteilen und im Ofen ausbacken.
- Den Pancake in 4 Teile zerlegen.
- Vor dem Servieren je einen Teil mit 1 TL Sirup bestreichen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 208kcal
- Eiweiß: 10.0g
- Kohlenhydrate: 23.0g
- Fette: 8.0g