Ein Sommerlicher Gurkensmoothie

Rezept für 2 Portionen, dieses Rezept gibt es bei Youtube unter https://youtu.be/fUpYCxZ3tSw

Zutaten:

  • 150g Tomate
  • 320g Gurke
  • 50g Hirtenkäse light
  • 50g milde Pepperoni
  • 50ml Pepperoni-Saft
  • 50g Bärlauch
  • 30g geröstete, gesalzene Nüsse
  • 200g Weintrauben

Zubereitung:

  1. Gurke einfrieren
  2. Alles in einen Mixer geben und fein mixen

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 270kcal
  • Eiweiß: 10.0g
  • Kohlenhydrate: 23.0g
  • Fette: 14.0g