Gewürzmais
Rezept für eine Portion. Dieses Rezept gibt es bei Youtube unter: https://www.youtube.com/watch?v=M9_g2yYyU50
Zutaten:
- Koriandersaat gemahlen
- 1 TL Zitronensaft
- Chili
- Kräutersalz
- 2 gehackte Zehen frischer Knoblauch
- 1 TL Kreuzkümmel
- etwas Öl, Butterschmalz oder Butter
- 1 rote Zwiebel
- 1 Dose Mais
Zubereitung:
- Zwiebeln schälen und schneiden.
- Öl in der Pfanne erwärmen.
- Zwiebel darin anbraten.
- Sobald die Zwiebel leicht angebraten sind, die Gewürze dazu geben und mitbraten.
- Wenn die Zwiebeln glasig sind, salzen und den Mais dazu geben.
- 4-5min braten und fertig ist das Rezept.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 303kcal
- Eiweiß: 11.0g
- Kohlenhydrate: 37.0g
- Fette: 10.0g