Gewürzmais

Rezept für eine Portion. Dieses Rezept gibt es bei Youtube unter: https://www.youtube.com/watch?v=M9_g2yYyU50

Zutaten:

  • Koriandersaat gemahlen
  • 1 TL Zitronensaft
  • Chili
  • Kräutersalz
  • 2 gehackte Zehen frischer Knoblauch
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • etwas Öl, Butterschmalz oder Butter
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Dose Mais

Zubereitung:

  1. Zwiebeln schälen und schneiden.
  2. Öl in der Pfanne erwärmen.
  3. Zwiebel darin anbraten.
  4. Sobald die Zwiebel leicht angebraten sind, die Gewürze dazu geben und mitbraten.
  5. Wenn die Zwiebeln glasig sind, salzen und den Mais dazu geben.
  6. 4-5min braten und fertig ist das Rezept.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 303kcal
  • Eiweiß: 11.0g
  • Kohlenhydrate: 37.0g
  • Fette: 10.0g