Hähnchen-Rotkohl-Salat
Rezept für 3 Portionen
Zutaten:
- 250g Rotkohl
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Hähnchenbrustfilet
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Sojasoße
- 1 EL Chilisoße
- frischer Koriander
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrust garen.
- Rotkohl hobeln.
- Hähnchenbrust würfeln oder rupfen.
- Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
- Koriander hacken.
- Alles vermengen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 85kcal
- Eiweiß: 13.0g
- Kohlenhydrate: 4.0g
- Fette: 1.0g