Fischfrikadellen
Rezept für 2 Portionen
Zutaten:
- 400g Fisch mager
- 30g Paniermehl
- 2 Eier
- 1 TL Öl
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Zitrone
Zubereitung:
- Fisch in feine Würfel schneiden.
- Fisch, Eier, Salz, Pfeffer, Paniermehl, 1EL Öl und Zitrone vermengen.
- In 4 Häufchen auf ein Backblech geben und im Ofen garen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 305kcal
- Eiweiß: 42.0g
- Kohlenhydrate: 12.0g
- Fette: 10.0g