Salzgurken-Quark-Dip
Knackige Salzgurken treffen auf cremigen Magerquark und Lauchzwiebel. Dieser Dip ist mit wenigen Zutaten schnell zusammengerührt und bringt eine würzige Note auf den Teller. Rezept für 1 Portion
Zutaten:
- 100 g Salzgurken
- 75 g Magerquark
- etwas Süßstoff
- 1 Lauchzwiebel
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Salzgurken in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden. Lauchzwiebel fein hacken.
- Magerquark mit Süßstoff, Salz, Pfeffer und fein gehackter Lauchzwiebel verrühren. Salzgurkenscheiben unter den Quark mischen (oder separat dazu servieren).
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 100kcal
- Eiweiß: 10.0g
- Kohlenhydrate: 4.0g
- Fette: 1.0g