Gemüsenuggets 3

Rezept für 3 Portionen

Zutaten:

  • 175g Quark
  • 100g Sellerie
  • 100g Käse
  • 250g Karotte
  • 200g Zwiebel

Zubereitung:

  1. Den Käse reiben
  2. Das Gemüse putzen und wo erforderlich vorkochen.
  3. Das Gemüse fein hobeln oder grob pürieren. Dann mit den restlichen Zutaten mischen.
  4. Aus dem Teig Nuggets formen und auf ein Blech geben.
  5. Bei 200 Grad ausbacken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 194kcal
  • Eiweiß: 20.0g
  • Kohlenhydrate: 13.0g
  • Fette: 6.0g
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