Gemüsenuggets 3

Rezept für 3 Portionen

Zutaten:

  • 175g Quark
  • 100g Sellerie gekocht
  • 100g Käse gerieben
  • 250g Karotte gekocht
  • 200g Zwiebel gekocht

Zubereitung:

  1. Das Gemüse putzen und wo erforderlich vorkochen.
  2. Das Gemüse fein hobeln oder grob pürieren. Dann mit den restlichen Zutaten mischen.
  3. Aus dem Teig Nuggets formen und auf ein Blech geben.
  4. Bei 200 Grad ausbacken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 194kcal
  • Eiweiß: 20.0g
  • Kohlenhydrate: 13.0g
  • Fette: 6.0g