Humus

Rezept für 5 Portionen

Zutaten:

  • 1 Dose Kichererbsen a 265g
  • Knoblauch
  • Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Öl
  • 50-100ml Wasser (je nach Konsistenz)
  • 3 EL Sesam
  • Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Knoblauch putzen und würfeln.
  2. Sämtliche Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und fein pürieren.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 120kcal
  • Eiweiß: 3.0g
  • Kohlenhydrate: 5.0g
  • Fette: 9.0g