Humus
Rezept für 5 Portionen
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen a 265g
- Knoblauch
- Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Öl
- 50-100ml Wasser (je nach Konsistenz)
- 3 EL Sesam
- Zitronensaft
Zubereitung:
- Knoblauch putzen und würfeln.
- Sämtliche Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und fein pürieren.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 120kcal
- Eiweiß: 3.0g
- Kohlenhydrate: 5.0g
- Fette: 9.0g