Gedünstetes Schweinefilet auf Porree
Rezept für 2 Portionen
Zutaten:
- 400g Schweinefilet
- 300g Porree
- Salz, Pfeffer, Knoblauch
Zubereitung:
- Den Porree in feine Ringe schneiden.
- Mit 100ml Wasser zusammen in eine Pfanne geben.
- Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
- Das Schweinefilet in Portionen schneiden.
- Ebenfalls würzen und auf den Porree legen und mit geschlossenem Deckel dünsten.
- Bei Bedarf Wasser nachgießen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 282kcal
- Eiweiß: 49.0g
- Kohlenhydrate: 5.0g
- Fette: 6.0g