Gefüllte Surimi
Nährwerte für Gesamtmenge, Rezept stammt aus einem Antipasti-Themenabend.
Zutaten:
- 200g Surimisticks (aufgerollte Platten)
- 130g Kichererbsen
- 75g Naturjoghurt
- Salz
- Paprikagewürz
Zubereitung:
- Kichererbsen und Naturjoghurt pürieren.
- Mit Salz und Paprika abschmecken.
- Surimisticks aufrollen, mit der Füllung bestreichen und wieder einrollen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 439kcal
- Eiweiß: 28.0g
- Kohlenhydrate: 48.0g
- Fette: 13.0g