Linsensalat

Rezept für 3 Portionen

Zutaten:

  • 200g Romanasalat
  • 100g gelbe Linsen
  • 50g grüne Linsen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
  • Balsamicoessig

Zubereitung:

  1. Linsen getrennt voneinander ohne Gewürze bissfest kochen.
  2. Romanasalat in Streifen schneiden.
  3. Salat und Linsen vermengen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch sowie einem Schuss Balsamicoessig abschmecken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 175kcal
  • Eiweiß: 13.0g
  • Kohlenhydrate: 25.0g
  • Fette: 1.0g