Mandel-Früche-Cookies

Ein Rezept der Abnehmgruppe aus der Weihnachtszeit. Rezept für 25 Stück.

Zutaten:

  • 100g kandierte Früchte, fein gehackt
  • 3 Eier
  • 200g Mandeln
  • 100g Mehl
  • 1TL Lebkuchengewürz
  • 1 TL Zimt

Zubereitung:

  1. Alle Zuaten zu einem Teig verkneten.
  2. Den Teig in kleinen Häufchen auf einem Backblech verteilen.
  3. Bei 180 Grad ausbacken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 88kcal
  • Eiweiß: 3.0g
  • Kohlenhydrate: 6.0g
  • Fette: 5.0g