Saure Gurken Tzatziki

Rezept für 4 Portionen

Zutaten:

  • 500g Quark
  • Knoblauch frisch nach Bedarf
  • 200g Saure Gurken
  • Pfeffer, Salz
  • Optional: Dill

Zubereitung:

  1. Knoblauch fein hacken.
  2. Gurken würfeln.
  3. Dill fein hacken.
  4. Alle Zutaten mit dem Quark verühren.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 104kcal
  • Eiweiß: 18.0g
  • Kohlenhydrate: 7.0g
  • Fette: 0.3g