Tomaten-Reis-Polenta
Rezept für 3 Portionen
Zutaten:
- 500g Tomaten passiert
- 1 Knoblauchzehe
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Kurkuma
- Salz
- 230g Hackfleisch
- 50g Rundkornreis
- 50g Polenta
- 50g gelbe Linsen
Zubereitung:
- Hackfleisch anbraten
- Alle Zutaten zum Hacklfleisch geben
- Unter ständigem rühren kochen, bis der Reis und die Linsen gar sind
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 392kcal
- Eiweiß: 24.0g
- Kohlenhydrate: 40.0g
- Fette: 13.0g