Warme belegte Brote mit Ei
Ein schnelles, warmes Frühstück.
Zutaten:
- 2 große Scheiben Vollkornbrot oder 4 kleine (100g)
- 1 Avocado (150g)
- 1/2 leichter Camembert (60g)
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Die Vollkornbrotscheiben halbieren.
- Auf einem Teller anordnen, wie auf dem Bild zu sehen ist.
- Das Ei aufschlagen und in die Mitte geben. Leicht salzen.
- Die Brote mit Avocado und Camembert belegen. Die Avocado würzen.
- Alles für 1-2min auf höchster Stufe in die Mikrowelle geben.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 640kcal
- Eiweiß: 30.0g
- Kohlenhydrate: 40.0g
- Fette: 36.0g