Saure Gurken Tzatziki
Rezept für 4 Portionen
Zutaten:
- 500g Quark
- Knoblauch frisch nach Bedarf
- 200g Saure Gurken
- Pfeffer, Salz
- Optional: Dill
Zubereitung:
- Knoblauch fein hacken.
- Gurken würfeln.
- Dill fein hacken.
- Alle Zutaten mit dem Quark verühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 104kcal
- Eiweiß: 18.0g
- Kohlenhydrate: 7.0g
- Fette: 0.3g